1. und 2. Weihnachtsfeiertag - mittags und abends

SÄNGERS WEIHNACHTSKÜCHE

GÄNSELEBER BAUMKUCHEN I CHUTNEY I EIS

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KARTOFFEL-LAUCH-SUPPE I IMPERIAL KAVIAR

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MAULTASCHE PÈRIGORD TRÜFFEL I PILZRAGOUT

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BAVETTE VOM USA RIND I TRÜFFELJUS I KARTOFFELGRATIN I BOHNEN

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VACHERIN MONT D'OR I KALTGERÜHRTE PREISELBEEREN

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WEIHNACHTLICHES DESSERT

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PREIS PRO PERSON 165 EURO - IN 4 GÄNGEN OHNE MAULTASCHE UND KÄSE 125 EURO

SÄNGERS WEIHNACHTSKÜCHE

GELBFLOSSEN THUNFISCH I TATAR I AVOCADO

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STEINBUTT I ROSENBERG-GARNELEN I GRÜNER SPARGEL

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SYRAKUS I SORBET

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HIRSCHKALBSRÜCKEN I PURPLE CURRY I KOHLRÖSCHEN

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WEIHNACHTLICHES DESSERT

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PREIS PRO PERSON UND MENU 135

VORSPEISE I SUPPEN

GÄNSELEBER I BAUMKUCHEN I CHUTNEY I EIS 36

GELBFLOSSENTHUNFISCH I TATAR I AVOCADO 36

KARTOFFEL-LAUCH-SUPPE I IMPERIAL KAVIAR 36

ZWISCHENGERICHT

MAULTASCHE PÈRIGORD TRÜFFEL I PILZRAGOUT 45

STEINBUTT I ROSENBERG-GARNELE I GRÜNEN SPARGEL 40

HAUPTSPEISEN

BAVETTE VOM USA RIND I TRÜFFELJUS I KARTOFFELGRATIN 56

HIRSCHKALBSRÜCKEN I PURPLE CURRY I KOHLRÖSCHEN 55

KÄSE I DESSERT

VACHERIN MONT D'OR I KALTGERÜHRTE PREISELBEEREN 20

WEIHNACHTLICHES DESSERT 20

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