SÄNGERS RESTAURANT

 

 

APERITIFEMPFEHLUNG

CHAMPAGNE I LOUIS ROEDERER I COLLECTION 242

20

 

SÄNGERS I KLASSISCHES MENU


TERIYAKI I REHRÜCKEN

WALDPILZE I SCHWARZE NUSS

39

KRUSTENTIER I SCHAUMSUPPE

HUMMERMEDAILLONS

32

JAKOBSMUSCHEL I GEBRATEN

GEMÜSE-SAFRAN-SUD

36

SALZWIESEN-LAMMRÜCKEN I ROSMARINJUS

ARTISCHOCKE I TOMATE I OLIVEN

55

VACHERIN MONT D'OR

KALTGERÜHRTE PREISELBEEREN

20

ERÖFFNUNGSDESSERT

EIS I BEEREN

19

— — —

 

MENU PRO PERSON 145

OHNE JAKOBSMUSCHELN & VACHERIN MONT D'OR

110

 

 

SÄNGERS I KÜCHE

 

TERRINE I GÄNSELEBER

BRIOCHE I CHUTNEY I EIS

35

LOUP DE MER I BRETONISCHER HUMMER

ARTISCHOCKE I ERBSEN

40 I 60

REHBOCKRÜCKEN I PURPLE CURRY

POLENTA I WILDER BROKKOLI

55

ERÖFFNUNGSDESSERT

EIS I BEEREN

19

— — —

 

MENU PRO PERSON 115

 

 

SEHR GEEHRTE GÄSTE,

BITTE INFORMIEREN SIE UNS BEI IHREM BESUCH

ÜBER ALLERGIEN ODER NAHRUNGSMITTEL-

UNVERTRÄGLICHKEITEN BESTIMMTER ZUTATEN.

VIELEN DANK.