SÄNGERS RESTAURANT

  

 

SYLVESTERMENU

 

ANGUS TATAR I IMPERIAL KAVIAR

lauch

 

GÄNSELEBER I PRALINE

ananas-chutney

 

STEINBUTT I SAFRANSCHAUM

grüner spargel

 

RISOTTO I K.S.

perigord trüffel

 

SORBET

passionsfrucht

 

HIRSCHKALB I RÜCKEN I ROUENNAISER SAUCE

rosenkohlmus I blätter

 

SYLVESTER I DESSERT

 

FEINGEBÄCK

 

165 euro

 

 

BEI UNVERTRÄGLICHKEITEN ODER

ALLERGIEN SPRECHEN SIE UNS BITTE AN.