SÄNGERS RESTAURANT

SUPPEN

 


SPARGEL I SCHAUM I SUPPE

JAKOBSMUSCHELN

22

 

KRUSTENTIER I FISCH I SUPPE

ROUILLE I CROUTONS

20

 

 

WARMES ZWISCHENGERICHTE

 

JAKOBSMUSCHELN

JUNGER LAUCH I SAFRAN

33

 

SEETEUFEL I MINZPESTO

PFIFFERLING I RISOTTO

25

 

GÄNSELEBER I GEBRATEN

APRIKOSEN I CHILLI

32

 

 

HAUPTSPEISEN

 

SOUFFLIERTER LOUP DE MER I WILDGARNELE

SPARGEL I MAULTASCHE I KRUSTENTIERSCHAUM

48

 

 

TOURNEDO I KALB I KIRSCHEN I PURPLE CURRY

SELLERIE I KARTOFFEL I MUS I PFIFFERLINGE

42

 

WEIDELAMM I RÜCKEN I CAFÉ DE PARIS

PRINCESS BOHNEN I KARTOFFELGRATIN

41

 

MIERAL ENTENBRUST I HIMBEERESSIG

SPINAT I APRIKOSEN I RISOLÉE KARTOFFELN

39

 

 

ROHMILCHKÄSE

AFFINEUR WALTMANN ERLANGEN

 

ROHMILCHKÄSE I AUSWAHL

APFEL I ZWIEBEL I MARMELADE

17

 

 


DESSERT

 


SCHWARZE VALRHONA I 60% + 70%

JOGHURT I BEEREN I SORBET

18

 

 

TRILOGIE

PASSIONSFRUCHT I FRISCHKÄSE I MÜRBTEIG

18

 

 

APRIKOSEN TARTE

VANILLE I EIS

18

 

 

 

SEHR GEEHRTER GAST,

BITTE BEACHTEN SIE, DASS AUS GRÜNDEN DER

QUALITÄTSSICHERUNG AB SECHS PERSONEN NUR

EINHEITLICHE SPEISEN ODER DAS ANGEBOTENE

MENU SERVIERT WERDEN KANN.

VIELEN DANK FÜR IHR VERSTÄNDNIS.

 

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