SÄNGERS RESTAURANT

SUPPEN

 


ERBSEN I SCHAUM I SUPPE

JAKOBSMUSCHELN I CROUTONS

25

 

KRUSTENTIER I SUPPE

WILDGARNE I AIOLI

25

 

 

WARMES ZWISCHENGERICHT

 

JAKOBSMUSCHELN

BLUMENKOHL I SAFRAN

33

 

 

HAUPTSPEISEN

 

SOUFFLIERTER LOUP DE MER I GARNELE

SPARGEL I MAULTASCHE I KRUSTENTIERSCHAUM

48

 

 

MAIBOCK I RÜCKEN I KIRSCHEN I PURPLE CURRY

SELLERIE I KARTOFFEL I MUS I BROKKOLI

48

 

SPARGEL AUS WEITERSTADT

PROSCIUTTO COTTO I PARMA SCHINKEN

NEUE KARTOFFELN I ZERLASSENE BUTTER

36

 

ROASTBEEF I USA RIND I CAFÉ DE PARIS

PRINCESS BOHNEN I KARTOFFELGRATIN

FÜR ZWEI I PRO PERSON

49

 

 

ROHMILCHKÄSE

AFFINEUR WALTMANN ERLANGEN

 

ROHMILCHKÄSE I AUSWAHL

APFEL I ZWIEBEL I MARMELADE

17

 

 


DESSERT

 


MOUSSE VON DER SCHWARZEN VALRHONA

CASSIS I EIS

18

 

 

CRÉME BRÛLÉE

BEEREN SORBET

14

 

 

RHABARBER TARTE

VANILLE I EIS

18

 

 

 

SEHR GEEHRTER GAST,

BITTE BEACHTEN SIE, DASS AUS GRÜNDEN DER

QUALITÄTSSICHERUNG AB SECHS PERSONEN NUR

EINHEITLICHE SPEISEN ODER DAS ANGEBOTENE

MENU SERVIERT WERDEN KANN.

VIELEN DANK FÜR IHR VERSTÄNDNIS.

 

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