RUND UM DIE GANS

GERNE BEREITEN WIR IHNEN EINE GANS AB DREI

PORTIONEN MIT KLASSISCHEN BEILAGEN ZU.

UNSERE GÄNSE KOMMEN AUS FREILANDHALTUNG.

DIE ARTGERECHTE, BÄUERLICHE HALTUNG IM

OLDENBURGER LAND FÖRDERT DIE VITALITÄT UND

DIE GESUNDHEIT DER TIERE. SIE GARANTIERT DEN

AUSGEREIFTEN GESCHMACK. DIE NATÜRLICHE

FÜTTERUNG ERFOLGT MIT GRÜNFUTTER, MAIS,

WEIZEN, GERSTE, SOJA UND HAFER.

DURCH EIN SPEZIELLES RUPFVERFAHREN BLEIBT

DIE OBERHAUT ERHALTEN UND DIE ZUBEREITETE

GANS IST AUSSEN KNUSPRIG UND INNEN SAFTIG.

GANS MENU AM 4. & 5. NOVEMBER

UND AUF VORBESTELLUNG

GRUSS AUS DER KÜCHE

—

FJORD  LACHS I AVOCADO

ASIATISCHER GLASNUDEL-SALAT

—

OLDENBURGER I BAUERNGANS

BRUST AUF BURGUNDERKRAUT

MARONEN I KARTOFFELKNÖDEL

—

SORBET

—

KEULE AUF HOKAIDOKÜRBIS

BELUGALINSEN I SEMMELKNÖDEL

—

VARIATION VON DER VALRHONA

—

FEINGEBÄCK

— — —

105 EURO PRO PERSON

GANS TO GO

BESTELLEN SIE IHRE GANS FÜR ZU HAUSE -

AUCH AN WEIHNACHTEN.

WIR FREUEN UNS ÜBER IHRE BESTELLUNG.